うめあるき

梅子の宝塚暮らしとお散歩

ジンジャーエールと青い目のお嬢さんと曲がりしっぽくん〜シナモン香るジンジャーエールの作り方

ジンジャーシロップ作りました。

ちょっとでも免疫力を上げたくて。

日ごろ35度台の低体温のわたし。

生姜の力をお借りすることに。

生姜とシナモン感じる美味しいヤツ。

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シナモン香るジンジャーシロップの作り方

材料
  • 生姜(300g)
  • きび砂糖(300g)〜砂糖ならお好みでどんな種類でもOK
  • 水(300g)
  • シナモン(少々)〜お好みで
  • レモン汁(少々)
作り方
  1. 生姜の汚れた皮部分だけを切り落とし、あとは皮を残して薄切りする。
  2. 鍋に生姜、きび砂糖、水を入れる。
  3. 沸騰したらアクを取り弱火で20分。
  4. シナモンをお好みでパラパラと投入。
  5. 火を止めて粗熱をとりレモン汁を加える。
  6. 出来上がり。

 

そして炭酸で割ってジンジャーエールにしてみました。

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でも息子さんには不評(涙)

青い目のお嬢さんは興味津々。

曲がりしっぽくんは興味ないみたい。

シナモンがいい香りで体も心もぽっかぽかです。

 

 

https://www.instagram.com/p/CAHSrRQlQep/

𝑢𝑚𝑒𝑘𝑜 on Instagram: “. ジンジャーシロップ作って ジンジャーエール作ったよ。 生姜とシナモン感じる美味しいヤツ✨ でも息子さんには不評🤣 市販のがいいらしい😭 曲りしっぽちゃんは知らん顔🐱 #ジンジャーエール #ジンジャーシロップ #猫 #曲り尻尾 #生まれつき #好きなところ”